第56章 风云小吃13 (第1/3页)
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“好香，”一进云家大门，方文林就闻到了比云澜身上更加浓郁的桂花香，“做了什么好东西？”
“今儿个新打的丹桂，我做了桂花蜜，嫂嫂做了桂花酿。”云澜接过方文林手里的篮子，去翻自家汉子口中的烧鸡。
嘿，这用芭蕉叶包着的可不就是他要找的东西，油脂都浸透叶片了！
“口水都流下巴上了。”方文林看云澜这馋猫样也是一乐。
拎着篮子的云澜理都不理方文林，全然没有刚见面时的热情，去灶屋拿碗筷的脚步倒是轻快又潇洒。
要苦就得苦孩子，什么黄米凉糕，哪里有现成的烧鸡好吃。
“嫂嫂，我记得家里有个大陶盘来着，放哪里了？”
听着云澜不自觉哼出的小调，谭蕾和郑悦背过身抿着嘴偷笑。
“碗柜里头你看看呢。”郑悦回头瞅了眼云澜的背影，又转过来对着谭蕾挤眉弄眼。
“碗柜里头……碗柜里头……”云澜仔细翻找着木头打的碗柜，丝毫没注意到身后两个嫂嫂的小动作，“嘿，找到了！”
抽出被其他小盘子压住的大陶盘，云澜弯着眼睛对两个嫂嫂说：“方文林拿了烧鸡和烧鸭，今儿中午我们炒两个素菜就行了。”
“刚不是才和两小子分了一碗糯米，还吃得下？”谭蕾见云澜高兴，自个儿也是开心的，打趣道：“一会儿我可得仔细尝尝，这大林子买的烧鸡烧鸭到底是有多好吃。”
……
烧鸭被剁成块铺成一个圆盘，烧鸡则是直接手撕，团团圆圆各得了一只鸡腿，云澜得了两只鸡翅，叔侄三人凑一堆儿啃得满嘴流油。
不愧是能浸透芭蕉叶的烧鸡，油脂丰富，汁水充足，烧的时候鸡肚子里定是塞了香料的，不仅鸡皮软糯可口，里头的鸡肉也很有味道，不似其他烧鸡那般只有皮子有味，鸡肉干柴。
反观烧鸭则要逊色一筹，里头的鸭肉不够入味，现做甜面酱是来不及了，云澜只简单调了个酱油辣子的蘸料，蘸着吃也别有一番风味。
素菜是郑悦炒的蒜蓉菜心，烫熟的菜心过了一道冷水，口感更加脆爽，正是解腻之佳品。
见云澜喜欢吃糯米，所以谭蕾蒸米饭时用的今年的新米又掺了些糯米进去，出锅盛碗后再在饭尖尖上撒了一小撮白芝麻，糯香之中偶尔还能嚼着芝麻的脆香。
“后山已经清理完了，幸亏听了澜儿的话去寻了李大夫来帮忙。”
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