柠檬柚子不加冰提示您:看后求收藏(衍墨轩小说网www.hangmygiasi.net),接着再看更方便。

现在那么些分号,能否保持传统制作技艺,只有天知道。

论炒菜当属西来顺,因为其经理兼主厨是老四九城回民厨师之翘首禇祥(禇连祥)。禇曾先后在御膳房和北洋总统府厨房当差,创“西派”清真菜。马连良鸭子为西来顺独有。据传马连良是西来顺常客,一次某军阀的小舅子和某处长为争座而大打出手,伤及禇祥。马连良挺身而出救护禇并平息事端。为此禇在马指点下,改进香酥鸭而成一道新菜,延续至今。

褚祥大胆引进番茄、芦笋、洋芋、生菜等“洋菜”,西餐调味的沙拉酱、番茄酱、咖喱粉、起司粉、辣酱油、鲜牛奶也用到清真炒菜里边。一下子,褚祥在西来顺创新了70多种菜品,菜单上的菜一共达到145个。一时间西来顺名声大噪,并赢得了“东来顺及西来顺,羊肉专家谁与竞”的口碑。

西来顺最早在西长安街,系六家联办,于上世纪三十年代歇业。上世纪八十年代在阜成门内大街恢复,后因拓宽马路迁至北新华街。

南来顺原址在菜市口,以经营小吃为主,后迁至大观园西侧,经营小吃外又着力创新炒菜,其炮糊、油爆肚仁儿,均因有名而限量供应,还有桃仁鸭方等特色菜,名声大振。炮肉要用一指厚的铁板。据说京韵大鼓之王刘宝全爱吃炮肉,下场后必到戏园附近一饭馆去吃。日久天长,厨师估计时间快到,就泡好等候。一日刘下场晚些,炮肉已干硬略糊,别有风味,遂歪打正着,成为一道新菜“炮糊”。

又一顺始于1948年,原址在西单以南路西,集东、西两顺之长,有“东来西去又一顺,南行北往只两家”之说。又一顺饭庄将东派菜的炮、烤、涮和西派菜的精美、华贵小炒以及特色清真小吃集于一店,在北京众多的清真餐馆中自成一派深受大众喜爱。后因西单路口改建迁至西黄寺大街路南。

要说“顺”,还有南恒顺,位于前门外大街路西,因为传说乾隆在此吃过饭,而俗称“一条龙”,至今仍在,原名倒无人知晓。

清真老饭馆儿有名的还有白魁(烧羊肉面)、同聚馆(馅饼周,歇业已久)、恩元居(炒疙瘩,原在煤市街路西,后迁至后海九门小吃)。

小孩子跟着一位这么会吃的奶奶,也是打小就懂吃的长的白白胖胖的可以说是大家的梦中情孙。

随着鑫鑫的长的,李明娜两口子也要起二胎来。

主要是感觉一个孩子实在是有点太孤单,还有就是这家大业大的一个孩子是真的管不过来。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
世界构想

世界构想

先泱
言情 连载 0万字
王妃重生黑化后,把全家骨灰都扬了

王妃重生黑化后,把全家骨灰都扬了

轻风舞柳
末世大佬苏浅曦被同伴背刺死去,再睁开眼,她重回第一世被假千金算计替嫁,回门之日被家人辱骂打压的时候。 再次面对全家的道德绑架还有伪善养女的惺惺作态,早已水泥封心的苏浅曦冷冷一笑,当她还是前世那个懦弱的傻白甜呢? 在她火力全开怼回去的时候,前世她那将她当做空气的摄政王夫君,却一反常态的出手帮她。 察觉到墨泽宸对她的态度产生了微妙变化,苏浅曦顺杆往上爬求合作。 “只要我们还没有和离,你就是摄政王府的王
言情 连载 73万字
我都快病死了,你让让我怎么了

我都快病死了,你让让我怎么了

悄元
[双男主+快穿+主受+打脸+甜宠1v1] 沈棠安从小体弱多病,看到最多的就是家里和医院的天花板,终于在他快二十岁的时候,病情出现好转 也得到了特赦,可以在生日这天出门游玩,却出了在路上车祸,灵魂飘到空中的时候,沈棠安竟觉得有些轻松。 终于不用一直待在医院里了! 但却被迫绑定了一个攻略系统,要去攻略每个世界的男主。 为什么我穿过来还是在生病啊? 不是,你让我吸他气运?我怎么吸?嘴对嘴吗? 什么?剩一
言情 连载 105万字
表白校花后,我竟化身为华夏诸神

表白校花后,我竟化身为华夏诸神

胡萝卜素真好吃
楚云歌穿越而来,系统告诉他,200天后,星球将迎来灵气复苏、异兽入侵。 表白后,楚云歌虽已社死,但…… “灵气复苏尚未开启,我却已化身周天诸神! ………… 直播镜头前,他火场救人,从数十层高楼轻盈落地, 记者将他围住,眼中满是疑惑,楚云歌却义正言辞: “哪有什么仙人,请大家相信科学~” 说完,楚云歌踏空而行,飞向远方。 ………… 200天后,学生欢聚操场,举行毕业典礼。 天空突然出现一道裂缝,无尽
言情 连载 35万字