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合约是一式两份的，陈甜甜把属于她们的那份 给到她们的手里，并嘱咐她们一定要收好。
合约的事情弄好了，三人就正式开始做工了。
陈甜甜决定让她们先学习制作皮蛋跟咸鸭蛋，至于猫乳以后看情况来定。
今天先学习做皮蛋，陈甜甜把她们带到专门腾出来制作皮蛋跟咸鸭蛋的的小房间。
结果，发现制作皮蛋需要用到的草木灰没有多少了。
就关上小房间的门，又把她们带到院子里，开始用晒干的稻草还有松枝，开始烧草木灰。
烧草木灰这个简单，村里的小孩都会，陈甜甜就让由婶婶负责烧草木灰。
郑婶婶负责把今天要做的鸭蛋清洗干净，刘婶婶则跟她去厨房学习还有帮忙。
之前做的碱水，也只够今天而已，她想着现在有空多弄一点出来备用。
制作皮蛋，碱水是至关重要的一步，量的�
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